Un café, por favor, con buena arquitectura

Grao sabe mejor desde que Juan Robles añadió a su menú lo mejor de la arquitectura contemporánea tropical.

Sobre pilotes y con una serie de aleros en su corredor-terraza, el nuevo Grao en Heredia responde a la mejor excusa para tropicalizar el edificio de la famosa cafetería. Juan Robles es el arquitecto detrás de la funcionalidad y el acento nacional de este proyecto contemporáneo que merece una probadita.

La estructura –colocada sobre una serie de pilotes a cerca de 90 cm de altura del suelo– recuerda la arquitectura limonense y refresca la mirada con una mejor vista del Valle Central. Un pequeño jardín bajo el piso suma color y una nueva perspectiva del espacio, gracias a la iluminación artificial.

SÓLIDO Y ETÉREO

Conformado por tres cubos negros y largas planchas de vidrio, la estructura general del inmueble responde a las necesidades de los distintos espacios: mientras que el área de aguas, de cocina y de almacenaje no deben quedar expuestos y se esconden en los elementos sólidos de color negro, el área social interna y externa quedan abiertas al parqueo y a la vista –inclusive– del cielo.

La mezcla de solidez y transparencia tienen, incluso, su referente en la pared trasera, con una inclinación hacia el área etérea, que marca también la pauta en lo que corresponde al techo y los aleros.

*Adaptación Revistasucasa.com, el artículo completo se encuentra en la edición impresa.