Por sus bellezas naturales, por la especial conjunción de su clima y su geografía, por la vocación de su gente, Uruguay es conocido como la “Perla del Sur”. Montevideo, Colonia de Sacramento Piriápolis y Punta del Este son algunas de las ciudades que fueron recorridas por Su Casa.
La primera impresión fue ver una ciudad que cuenta con una invalorable colección arquitectónica que va desde lo neoclásico hasta lo postmoderno.
Montevideo conserva arquitectura de diferentes épocas, estilos y corrientes que difícilmente se ven en otros sitios.
En pleno centro de la ciudad, se encuentra la Puerta de la Ciudadela, a pocas cuadras de allí, el imponente Teatro Solís. También destaca la peatonal Sarandí, la Plaza Matriz y la Plaza Zabala.
Entre el ayer y el hoy
Es una ciudad que vive el presente pero conserva el pasado y su pueblo sabe como hacerlo. Prueba de ello es la tradición montevideana que se celebra cada septiembre como el” Día del Patrimonio”.
Cuando ya parece haberse perdido la noción del tiempo, la marcha se detiene en el mágico Mercado del Puerto, lugar de encuentro de todos los habitantes de la ciudad.
Como una ventana abierta sin misterios al paisaje, las ramblas recorren el perímetro de la ciudad. A medida que vamos hacia el este, las playas son más extensas y con más arena.
Pirlápolis: la Belle Epoque
Después de pasar unos días en Montevideo y recorrer los principales lugares de atracción, nuestro próximo destino fue Piriàpolis, donde los cerros, bosques y playas conviven en perfecta armonía.
De las múltiples atracciones que pudimos ver se destacan la extensión de las playas de diversas características, la Rambla de los Argentinos, los parques y plazas con los diferentes monumentos traídos especialmente de Europa y los barrios de distinta data y concepción artística.
A la hora de visitar Piriàpolis, el Hotel Argentino es una cita ineludible. La majestuosidad y belleza arquitectónica, llena de simbología mística y cabalística lo convierte en un verdadero templo.
Colonia de Sacramento
Declarada Patrimonio Histórico de la Humanidad en 1995 por la UNESCO, Colonia del Sacramento se destaca por ser una de las ciudades del Río de la Plata que aún conserva a la perfección la maravillosa magia de su historia.
Las construcciones de estilo colonial portugués, se caracterizan por sus casas de piedra o de ladrillo y techos de azotea clásicos de la típica arquitectura española.
Fiesta gastronómica
Durante nuestra estadía en Uruguay pudimos saborear vinos finos y una cocina con tradiciones de distinto origen: desde la clásica carne asada “parillada” hasta los platos característicos de la cocina española, italiana o judía por mencionar algunos ejemplos.
Llevaremos impregnado para siempre un pedacito de mar del olor a pino, de un atardecer perfecto, de nostalgia, de haber pecado de gula y también la sensación de haber atrapado momentos únicos, de haber hecho de cada instante un instante de goce, de placer sensorial que no dejará huella.
*Adaptación revistasucasa.com. El texto completo se encuentra en la edición impresa.
