Voyeurismo entre tenedores

Elizabeth Diller y Ricardo Scofidio integraron arquitectura y multimedia en la transformación de una “brasserie” neoyorkina y la convirtieron en una de las 10 mejores obras contemporáneas que ver en la Gran Manzana.

En el 2000, la pareja de arquitectos Elizabeth Diller y Ricardo Scofidio remodelaron el restaurante “Brasserie”, que estaba insertado en el basamento de piedra del cristalino edificio Seagram, obra del arquitecto Mies van der Rohe.

“Los monitores muestran las idas y venidas de las personas, lo que resulta en cierta actitud voyeurista y de vigilancia”, explicó Peter Christensen, curador asistente.

Según Diller y Scofidio, el diseño de la “Brasserie” enfatiza los aspectos sociales de salir a comer. El ingreso desde la calle está concebido para que sea el acto de “hacer una entrada”.

Los arquitectos colocaron un sensor en la puerta giratoria que toma una fotografía del recién llegado y que las personas sentadas en el bar pueden observar en las pantallas LCD.

Además, como forma de recordar la “Brasserie” el descenso hacia el salón restaurante es dramatizado: una escalera de vidrio prolonga la entrada de los consumidores.

“A través del espacio arquitectónico se logra enfatizar el momento en que la comida es servida, lo cual es bastante significativo y muy bien hecho en la Brasserie como se puede ver en la exposición de las botellas en el bar y la falta de divisiones espaciales en el área principal del restaurante”, concluyó Christensen.

*Adaptación Revistasucasa.com, el artículo completo se encuentra en la edición impresa.